EYNESİL'DE FINDIK ZURUFU(KAVSUL) VE ÇAY LİFİNDE YETİŞEN
İSTİRİDYE MANTARLARI HASAT EDİLİYOR.
Eynesil İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzün hazırladığı ve Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı tarafından 2014 yılı Doğrudan Faaliyet Desteği Programı çerçevesinde desteklenen "İstiridye Mantarı Fındık Zurufu ve Çay Lifinde Doğuyor." isimli projemizin faaliyetleri yürütülmeye devam edilmektedir. Proje kapsamında hazırlanan Mantar Üretim Odasında Fındık Zurufu ve Çay Lifi kullanılarak hazırlanan karışımlar, Pastörize edilerek kompostlar hazırlanmış, 24.10.2014 tarihinde Mantar Ekimleri yapılmıştır. Şu anda ekimi yapılan karışımlardan Fındık Zurufu ve Çay Lifi içeren karışımlardan yetişen mantarlar hasat olgunluğuna ulaşmış bulunmaktadır. İklim olarak Mantar Yetiştiriciliğine son derece uygun olan bölgemiz, ticari olarak mantar üretiminde kullanılan kompost hammaddesine uzaklığı nedeniyle Mantarcılık gelişememiştir. İlçe Müdürlüğümüzün bu araştırmasıyla bölgemizin önemli potansiyeli olan Fındık Zurufu ve Çay Lifinin katma değerinin artırılarak mantar üretiminde kullanıldıktan sonra bahçelerde gübre olarak değerlendirilmesinin yaygınlaştırılması amaçlanmaktadır. İlçe Müdürlüğümüz çiftçi şartlarında Fındık Zurufu ve Çay Lifinde Mantar üretilebileceğini kanıtlamış bulunmaktadır. Projede bu aşamadan sonra verim kriterleri ve mantar üretimi yapıldıktan sonra kompostların bitki besin maddesi yönünden değerlerinin analizlerle ortaya konulması amacıyla çalışmalar yürütülecektir.
İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
EYNESİL İLÇE MÜDÜRLÜĞÜ